フリーズドライドラゴンフルーツパウダー

フリーズドライドラゴンフルーツパウダーとは何ですか?

フリーズドライドラゴンフルーツパウダー新鮮なドラゴンフルーツです。フリーズドライ製法を採用しています。低温乾燥プロセスにより、本来の味、本来の色、味、栄養素を最大限に保持でき、保管や輸送に便利です。ピンク色のドラゴンフルーツで、他に何も添加されていません。細かい粉末で、水分が少なく、砂糖がなく、吸湿が遅く、ふるい分けが良好です。

フリーズドライ食品は急速冷凍、真空氷乾燥で、本来の素材の色、風味、味、栄養素、外観を保ち、水分補給も良好で、添加物も一切含まない理想的な天然健康食品です。Guanjieは20年以上にわたり果物と野菜の製品に携わってきました。急速に変化する生活の中で、人々の消費構造と健康ニーズは絶えず向上し、便利で健康的な食品を生産しています。フリーズドライドラゴンフルーツパウダー製品はますます注目を集めています。米国、日本、ヨーロッパなどの国は、フリーズドライ食品の主な消費国です。ますます多くの食品会社がフリーズドライ食品の研究開発と投資に加わり、国内市場の需要を満たし、国民の嗜好や消費習慣に合ったフリーズドライ食品を生産しています。

 

保証書:

アイテム	仕様	結果	方法
製品基本情報
属と種	ヒロセレウス・ウンダトゥス・ブリット	適合する	/
植物の一部	フルーツ	適合する	/
原産国	中国	適合する	/
官能データ
感覚要件	天然色で、品種特有の色彩特性を持ち、味は純粋で、異臭はありません。品種に期待される風味と口当たりを持っています。	適合する	GB/T 5492-2008
プロセスデータ
乾燥方法	凍結乾燥	適合する	/
賦形剤	なし	適合する	/
体格的特徴
粒子サイズ（60メッシュ）	98.0% が 60 メッシュを通過	適合する	GB/T 5507-2008
乾燥減量	<5.0%	2.89%	GB/T 14769-1993
灰分含有量	<5.0%	2.71%	AOAC 942.05、18番目
ヘビーメタル
重金属総量	<10ppm	適合する	特徴<231>、方法II
として	<3.0ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
鉛	<5.0ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
CD	<1.0ppm	適合する	AOAC 986.15、18番目
水銀	<1.0ppm	適合する	AOAC 971.21、18番目
農薬残留物
666	<0.2ppm	適合する	GB/T5009.19-1996
DD	<0.2ppm	適合する	GB/T5009.19-1996
微生物学
総プレート数	<1,000/g	適合する	AOAC 990.12、18番目
総酵母およびカビ	<100/g	適合する	FDA (BAM) 第 18 章、第 8 版
大腸菌	ネガティブ	ネガティブ	AOAC 997.11、18番目
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	FDA (BAM) 第 5 章、第 8 版

 

フローチャート:

効果:

● 動脈硬化を防ぐ

ドラゴンフルーツにはアントシアニンが多く含まれており、特に赤身の品種に多く含まれています。アントシアニンは明らかな効果を持つ抗酸化物質で、血管硬化を効果的に予防し、心臓発作や血栓形成による脳卒中を予防します。また、フリーラジカルと戦い、老化を効果的に防ぎます。さらに、脳細胞の変性予防を改善し、認知症の発生を抑制します。

 

●解毒・胃の保護

フリーズドライドラゴンフルーツパウダー普通の野菜や果物にはほとんど含まれていない植物性アルブミンが豊富に含まれています。この活性アルブミンは人体内の重金属イオンと自動的に結合し、排泄器官を通じて体外に排出されるため、解毒の役割を果たします。また、アルブミンには胃壁を保護する効果もあります。

 

●美白とダイエット

ドラゴンフルーツには、肌を白くするビタミンCや、体重を減らし、血糖値を下げ、腸を潤し、大腸がんを予防する水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

 

●貧血予防

ドラゴンフルーツには、普通の果物よりも鉄分が多く含まれています。鉄分はヘモグロビンなどの鉄分を生成するのに欠かせない要素です。適量の鉄分を摂取することで、貧血の予防にもなります。

 

●その他の効果

ドラゴンフルーツの果汁は甘くて新鮮です。生鮮食品のほか、ワイン、缶詰、ジャムなどにも使用できます。花は乾燥させて野菜にしたり、色を抽出して食品用色素にしたりできます。

 

重要な値:

ドラゴンフルーツは味が甘いだけでなく、栄養価も高く、果物、芽、野菜、薬の長所を兼ね備えています。栄養が豊富で、独特の機能があり、病気や害虫が少なく、農薬を使わずに正常に成長できます。そのため、ドラゴンフルーツは、ある種のグリーンで環境に優しい果物であり、一定の治療効果を持つ健康栄養食品です。

 

フリーズドライドラゴンフルーツパウダー黒ゴマは甘味があり、主な栄養成分はタンパク質、食物繊維、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンC、鉄、リン、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどです。多量の果肉繊維、カロチン、ビタミンB1、B2、B3、B12、Cなどが豊富に含まれています。石（黒ゴマの種子）には、カルシウム、リン、鉄、各種酵素、アルブミン、繊維、高濃度の天然色素アントシアニンなどのミネラルも豊富です（特に赤身）。花、茎、新芽は、近縁種（アロエ）よりも効能があります。

 

注目すべきは、ドラゴンフルーツの果肉には果糖と蔗糖がほとんど含まれておらず、糖分は主にブドウ糖であるということです。この天然ブドウ糖は吸収されやすく、運動後の摂取に適しています。

フリーズドライ食品市場は将来性が広い

● 中国産業研究院による「2022-2027 フリーズドライ食品市場投資見通し分析及び需給パターン研究予測レポート」の分析によると。

 

フリーズドライ技術の成熟に伴い、フリーズドライ食品市場の台頭により、「フリーズドライ」をキーワードとして国内のプラットフォームで検索すると、市場のフリーズドライ食品には「アルフィーとバディ」、「マクファディ」などのペットのフリーズドライ肉、「ゼロの食糧」や「三匹のリス」などのスナックの果物、野菜、「三半」や「勇普」などのフリーズドライコーヒーなど、多くの新しい便利食品が網羅されていることがわかります。

比較的単純な企業からフリーズドライドラゴンフルーツパウダーフリーズドライ食品は、冷凍食品や野菜などの複合高付加価値製品へと徐々に拡大し、例えば、フリーズドライコーヒー、フリーズドライツバメの巣などの製品が、機能性の方向にも進み始め、ますます多くのフリーズドライ栄養食品が登場し、中国のフリーズドライ食品市場を豊かにし、拡大しています。

中国は長い間凍結乾燥技術を導入していませんでしたが、その発展の勢いと潜在力ははるかに大きいです。アリ、京東などの電子商取引プラットフォームとオフラインチャネルのデータによると、中国の凍結乾燥食品の複合成長率は20％を超えており、産業市場は猛烈な成長期にあります。

 

● 業界関係者は、中国のフリーズドライ食品市場の見通しは非常に広いと指摘しています。一方で、フリーズドライ食品は農産物および副産物の高度加工の分野に属し、中国の農産物および副産物は資源が豊富で、種類が多く、品質が良く、価格が安いため、高度加工を通じて付加価値を実現することが急務となっています。そして、フリーズドライ食品産業の発展は、農業付加価値の重要なチャネルになる可能性があります。他方、国内の消費者需要が構造変化を生み出すにつれて、フリーズドライ食品は中国の食品産業の発展方向として、インスタント食品業界の新たな成長ポイントになるでしょう。広い市場見通しと政策サポートにより、中国のフリーズドライ食品市場の将来は有望です。

 

凍結乾燥生産ライン
1) 凍結乾燥機前処理装置：選別テーブル、皮むき機、芯抜き機、スライサー・チョッパー、カラーガード洗浄機、水切り機など。
2) 凍結乾燥処理装置：真空凍結乾燥機。
3) 凍結乾燥機後処理装置：選別機、計量包装機、コーディング機、包装機。

全体フリーズドライドラゴンフルーツパウダー機械生産ラインは3つの機能領域に分かれており、GMP標準、PLC制御操作、省エネ、環境保護の要件を満たすように設計されており、FZG凍結乾燥機エンジニアが提供するドラゴンフルーツ凍結乾燥プロセス技術を使用して、ドラゴンフルーツ凍結乾燥加工の生産を行うことができます。

 

高品質管理:

 

認証

 

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