Guanjie Biotechは、バルクグルタチオン粉末20年以上。当社のグルタチオンバルクパウダーは、白色結晶または結晶性粉末です。分析値は99.0%以上です。透明で、水に溶けます。味は酸味があり、渋みがあり、MSに似た新鮮な味です。今日は、バルクグルタチオンの抗酸化作用についてお話ししましょう。
抗酸化物質の王様、グルタチオンといえば、アンチエイジングや美容の分野での優れた貢献を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし実際には、スーパー抗酸化物質であるグルタチオンは、肝臓の健康、免疫の健康、血糖値のバランス、心臓血管の健康にも効果があることで知られています。現在、体内でグルタチオンを自ら生成できる菌株であるラクトバチルス・ファーメンタムME-3の発見と使用により、バルクグルタチオン粉末高濃度であれば、体内から体を活性化させるプロバイオティクス抗酸化システムの構築に役立ちます。
スーパー抗酸化物質グルタチオン
グルタチオン（GSH）は、-アミド結合とスルフィドリル基を含むトリペプチドです。グルタミン酸、システイン、グリシンで構成されています。体内のほぼすべての細胞に存在し、免疫システムの正常な機能を維持するだけでなく、抗酸化作用と統合解毒作用も持っています[1]。そのため、グルタチオンは美容や肝臓保護などの分野でよく使用されています。実際、心血管や脳血管の健康状態が異常で血糖値が異常な人のほとんどは、体内で重大な酸化損傷も伴い、抗酸化能力が大幅に低下しています。外因性グルタチオン補給は、血清抗酸化能力を高め、動脈硬化や血糖異常に対抗するのに役立つことが示されています。したがって、グルタチオンは血管と血糖の健康を維持するために同様に重要です。しかし、実際には、酸化されやすいというグルタチオンの固有の「バグ」が、その適切な機能を妨げています。
グルタチオンは還元型（G-SH）と酸化型（GSSG）の両方で存在します。還元型は電子を放出し、フリーラジカルを中和して酸化型グルタチオンになり、再び電子を得て還元型に戻ります。そして、実際にフリーラジカルと戦うのは還元型グルタチオンです。通常の生理学的条件下では、還元型グルタチオンが大部分を占めます。しかし、細胞が大量のフリーラジカルにさらされると（炎症状態など）、大量の還元型グルタチオンが細胞に蓄積されます。バルクグルタチオン粉末消費され、酸化グルタチオンが生成されます。したがって、体内のグルタチオンが正常に作用するための前提条件は、体内の還元型グルタチオンのレベルを維持することです。
ラクトバチルス・ファーメンタムME-3とグルタチオン
1995年、エストニアの科学者マリカ・ミケルサール教授率いる研究チームが、ヒトの腸管からプロバイオティクス細菌のリモシラクトバチルス・ファーメンタムME-3（以下、「ラクトバチルス・ファーメンタムME-3」と表記）を分離しました。（以下、「ラクトバチルス・ファーメンタムME-3」と表記）。この菌株は、強力な抗酸化物質であるグルタチオンを生成するだけでなく、循環器系を通じて体内に高濃度のグルタチオンを維持し、消化器系によってグルタチオンが急速に分解されるのを防ぐという点でユニークです。
比較すると、グルタチオン酸化還元回路がなければ、菌株自体は活性酸素種からグルタチオンを保護することができない。しかし、2010年に発表された論文では、ラクトバチルス・ファーメンタム・ムシラギノウサムME-3にはグルタチオンペルオキシダーゼとグルタチオン還元酵素の両方が含まれていることが示された。したがって、還元型グルタチオン（GSH）はグルタチオンペルオキシダーゼによって酸化型グルタチオン（GSSG）に変換され、次にグルタチオンペルオキシダーゼによってGSHに変換される。バルクグルタチオン粉末これは、ラクトバチルス・ムシラギノサス ME-3 がグルタチオンを合成、取り込み、酸化還元酵素によってグルタチオンを GSSG に変換できる完全なグルタチオンの「生産とリサイクル」システムを持っていることを意味します。これは、ラクトバチルス・ファーメンタム ME-3 がグルタチオンの完全な「生産とリサイクル」システムを持っていることを意味し、これは酸化還元酵素によって合成、取り込み、GSH に変換できるため、GSH の抗酸化効果を最大限に高めることができます [2]。
ME-3はグルタチオンを介してプロバイオティクス抗酸化システムを確立します
上記では、ラクトバチルス・ファーメンタムME-3がどのようにして抗酸化作用を発揮するかを説明しました。バルクグルタチオン粉末メカニズムレベルで。次に、Lactobacillus fermentum ME-3 がグルタチオンを介してプロバイオティクス抗酸化システムを確立するという科学的証拠を見てみましょう。
研究者らは、二重盲検ランダム化プラセボ対照試験において、ラクトバチルス・ファーメンタムME-3の抗酸化能を理解するために、分子的手法により血液中のTAA（総抗酸化活性）とTAS（総抗酸化状態）を評価し、これらの全体的な抗酸化指標の変化を通じて、ラクトバチルス・ファーメンタムME-3が酸化ストレスに対する体の抵抗力を高めることに寄与すると結論付けました[3]。
ランダム化比較試験には、血清低密度リポタンパク質コレステロール（LDL-C）および/または血清トリグリセリド（TG）が健康/病理学的閾値レベルにある164人の健康な成人が含まれていました。この研究では、被験者の組み入れに欧州心臓病ガイドラインの定義を使用しました。結果によると、ME-3の有無にかかわらずケフィアを8週間摂取した後、ME-3グループのみで血清低密度リポタンパク質コレステロール（LDL-C）、酸化低密度リポタンパク質（ox-LDL）、血清トリグリセリド（TG）レベルがそれぞれ5％、6％、17％有意に減少しました。さらに、ME-3グループの被験者はHDL/LDL比の有意な減少を示しましたが、この指標はプラセボグループの被験者では減少せず、増加しました[4]。
100人の健康な被験者を対象とした別のランダム化二重盲検プラセボ対照試験では、研究者らはラクトバチルス・ファーメンタム・ムシラギノウサムME-3が食後酸化ストレス（OxS）、食後トリグリセリド（TG）、リポタンパク質に良い影響を与えることを発見しました[5]。ME-3は、体内の酸化ストレスのレベルを改善することで、脂質組成の最適化と脂質酸化レベルの調節を実現すると仮説が立てられています。
抗酸化プロバイオティクス ME-3 がさまざまな健康面で効果があることを明らかにする前臨床研究が増えています。ある研究では、ME-3 が II 型糖尿病マウスの糖化と血糖異常を大幅に改善したことが示されました [6]。別の臨床研究では、ME-3 の摂取によりモデルマウスの肝臓における炎症因子のレベルが大幅に低下し、抗炎症因子のレベルが上昇することがわかりました [7]。
これに加えて、経口グルタチオンが人間の健康に及ぼす影響は、ますます多くの研究で報告されています。ある臨床研究では、3週間連続して経口グルタチオンを摂取すると、インスリン感受性に良い影響と良い影響があることが示されました[8]。バルクグルタチオン粉末皮膚からの摂取もいくつかの臨床研究で確認されている[9,10]。韓国の研究者でさえ、グルタチオンの摂取はトライアスリートの運動能力の向上だけでなく、運動回復に関連する指標の改善にも驚くほど良い効果があることを発見した[11]。
人体のグルタチオンを再生できるプロバイオティクス ME-3 は、将来、健康のさまざまな分野で、より効果的で斬新なソリューションを健康製品業界にもたらすと考えられます。
まとめると、グルタチオンを通じて、ラクトバチルス・ファーメンタムME-3は、体内で「プロバイオティクス抗酸化システム」を構築するのを助けます。この強力な抗酸化システムのおかげで、血中脂質、血糖、皮膚、肝臓などの臓器や組織は、抗酸化環境能力に関する肯定的なフィードバックを受け取り、これまでにない「若返り」体験をもたらします。特に、プロバイオティクス関連の研究が深まるにつれて、特定の健康問題を改善するためのプロバイオティクスの使用が話題になっています。しかし、実際のところバルクグルタチオン粉末開発が進むにつれ、抗酸化特性に関する明確なメカニズムと確固とした臨床研究を備えた菌株がほとんどなくなりました。
Guanjie Biotechは、L-グルタチオン粉末長年にわたり高品質バルク粉末グルタチオン低価格で、お気軽にお問い合わせください。info@gybiotech.com.
参考文献:
[1] 聯峰松「小分子活性ペプチドの魔法」上海交通大学出版局、2015年、18
[2] ПРИКЛАДНАЯ БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ, 2010, том 46, № 5, с. 527-531
[3] 栄養ジャーナル 2005, 4:22
[4] ミケルサールら BMC Nutrition (2015) 1:27
[5] Cent. Eur. J. Biol. - 6(1) - 2011 - 32-40
[6] Guilbaud A、et al. モル栄養食品研究所 2020年3月;64(6):e1901018
[7] Truusalu K, et al. APMIS. 2010年11月;118(11):864-72
[8] Søndergård SDら 応用生理栄養代謝。 2021年9月;46(9):1133-1142
[9] Sitohang BS、他 皮膚科学研究と実践 2020年版、記事ID 8547960、6ページ
[10] Wahab S, et al. Int J Dermatol. 2021年8月;60(8):1013-1018
[11] Lee E, et al. Nutrients 2023, 15, 3324-3340
