バルクイヌリン 食品や薬などの多くの分野で幅広い用途があります。イヌリンと関連製品はかなりの産業になっています。 Guanjie Biotechはイヌリン工場です。では、どのようにしてイヌリンを効率的に抽出するのでしょうか？以下を見てみましょう。
原材料の選択
イヌリンは、主にチコリ（Cichorium Intybus L.）とイヌリン（Tuberosus L.）に由来しています。チコリは非常に順応性の高い多年生のハーブです。よく発達した根系があり、その根には大量のイヌリンが含まれています。生ingerとしても知られるイヌリンは、イヌリンが豊富な地下の塊茎を備えた多年生根のハーブです。 Guanjie Biotechは純粋なイヌリン粉末メーカーです。私たちのバルクイヌリンは、チコリとイヌリンから供給されています。あなたが望むイヌリンの原料を選ぶことができます。
イヌリン抽出方法
Guanjie Biotechは、温水抽出法を使用しています。これは、最も一般的に使用されるイヌリン抽出法です。お湯へのイヌリンの良好な溶解度を使用して、イヌリンは原料（チコリ根またはイヌリン塊など）から溶解します。事前に処理したチコリまたはイヌリンの原料を抽出タンクに入れ、適切な量の水を加えます。水の量は通常、原材料の重量の倍5 - 10です。抽出温度は通常、70 - 80程度で制御されます。この温度範囲では、イヌリンバルク粉末の溶解度が高く、不純物の溶解を減らすことができます。
•原材料の配置と溶媒の追加：
1：5 - 1：10（w/v）の材料液体比に応じてお湯を加え、前処理した原料を抽出タンクに入れます。たとえば、100グラムの原料がある場合は、500 - 1000 mlのお湯を追加します。
•温度制御：
温度は70 - 85程度で制御されます。この温度範囲では、バルクイヌリン粉末を水に効果的に溶解できます。 80度のように、イヌリンは比較的速く溶解します。また、一部のタンパク質、澱粉、およびその他の不純物はあまり溶解しません。
•攪拌操作：
抽出プロセス中に、原材料と水を完全に接触させるために攪拌が必要です。攪拌速度は、通常、イヌリンが完全に溶解するように80 - 120革命に設定され、1分あたりの回転に設定されます。
•時間制御：
抽出時間は、原材料の特性と粒子のサイズ、通常は1。5 - 3時間の間で変化します。たとえば、チコリの根が薄くスライスされている場合、抽出時間を適切に短縮できます。イヌリン塊茎の砕いた粒子は大きいですが、抽出時間を適切に延長する必要があります。
•乾燥
乾燥は、濃縮されたイヌリンを粉末形にするための重要なステップです。スプレー乾燥を使用します。スプレー乾燥は、濃縮されたイヌリン溶液を高圧ノズルで霧に噴霧します。霧の滴は、熱気の作用の下で急速に蒸発し、バルクイヌリンパウダーを形成します。熱気の温度は、一般的に150 - 200程度前後です。ただし、液滴の表面積が大きいため、熱気の温度はそれほど高くありません。しかし、霧の滴の大きな表面積により、水は急速に蒸発し、イヌリン粒子は短期間暑い環境にとどまるため、イヌリンの品質は影響を受けません。
•テスト
高品質のイヌリンメーカーとして、Guanjie Biotechは、私たちが生成するバルクイヌリンで厳格な品質テストを実施しています。まず、純度検査では、高性能液体クロマトグラフィー（HPLC）を使用して、イヌリンの含有量をテストして、イヌリンの純度が製品標準を満たしていることを確認します。同時に、イヌリンの不純物の含有量もテストします。重金属含有量、農薬残留物など。重金属含有量は、関連する国内および国際基準に準拠する必要があります。鉛、水銀、その他の重金属含有量などは、非常に低いレベルで制御する必要があります。農薬の残留試験は、原材料の栽培に使用される農薬が安全基準に準拠し、人間の健康に害を及ぼさないようにすることです。さらに、イヌリンの微生物学的指標がテストされます。総細菌、カビ、酵母など。
•パッケージ
高品質のテストに合格したイヌリンはパッケージ化する必要があり、Guanjie Biotechはアルミホイルポーチを使用してパッケージ化します。 Guanjie Biotechはアルミホイルポーチを使用しており、これにより、イヌリンが水分、酸化、微生物の汚染から効果的に防止できます。カスタマイズされたパッケージング要件を提供できます。
温水抽出方法要因：
• 温度
温度は、温水抽出法の重要な要因です。イヌリンの溶解度は、温度によって異なります。一般的に言えば、{70 - 85程度の範囲では、純粋なイヌリン粉末をよりよく溶解することができます。
•材料液体比
材料の比率は、通常1：5 - 1：10（w/v）の範囲で、お湯との原料の比率です。適切な材料比は、バルクイヌリンを水に完全に溶解できるようにすることができます。
•攪拌速度
攪拌は、お湯の抽出プロセスで役割を果たし、原材料と水を完全に接触させる。攪拌速度は通常、80 - 120 rpmに設定されます。適切な攪拌速度は、イヌリンの溶解をスピードアップし、抽出効率を向上させることができます。
•抽出時間
抽出時間は、原材料の特性と粒子のサイズに依存します。一般的に1。5 - 3時間。チコリの根の薄いスライスまたは小塊状の塊状の粉砕粒子の場合、抽出時間を適切に短縮できます。逆に、それは延長されるべきです。
利点：
•単純なプロセス
温水抽出法は、より伝統的で基本的な抽出方法の1つです。比較的簡単なプロセスがあります。主に、原材料を抽出タンクに配置し、お湯を加え、温度、攪拌速度、抽出時間などのパラメーターを単純に制御することが含まれます。この単純なプロセスは、理解し、マスターしやすいです。
•高い安全性
お湯は、安全で、毒性がなく、非汚染性抽出溶媒です。抽出プロセス中に、新しい化学物質は導入されず、有害な化学反応は発生しません。この方法で抽出されたバルクイヌリン粉末生成物は、比較的純粋であり、抽出溶媒によってもたらされる潜在的な安全上の危険がありません。これは、食品および医療産業における原材料の安全に関する厳しい要件を満たしています。
Guanjie Biotechは、バルクイヌリンサプライヤーです。バルクイヌリン粉末メーカーの1つとして、高品質のイヌリンを提供します。当社の製品は、HACCP、Kosher、Halal、およびISO 90001によって認定されています。製品にバルクイヌリンパウダーを追加する必要がある場合は、お気軽にお問い合わせくださいinfo@gybiotech.com。イヌリンの生産プロセスには、原材料の選択から最終的な包装まで、多くのステップが含まれます。それぞれが、市場の需要を満たす高品質のイヌリンの生産を確保するために厳格な品質管理を必要とします。
