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卵黄レシチンは何のために良いですか?

Jan 21, 2025

バルクエッグ卵黄レシチン 卵黄から抽出および改良されたリン脂質混合物です。その主な成分はホスファチジルコリン(PC)であり、その含有量は通常68%を超えています。 Guanjie Biotechは、卵黄レシチンのサプライヤーです。 80-98%waxy eggyolk lecithinを提供します。それは、良好な乳化と肥厚特性を備えた黄色のワックス状の物質です。

bulk egg yolk lecithin

製品情報

•化学的特性:

卵レシチン粉末は、主にホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)などで構成されています。窒素含有量は1.75%〜1.95%、リン含有量は3.5%〜4.1%です。

•抽出プロセス:

卵黄レシチンの抽出は通常、溶媒抽出を採用します。卵黄粉は原料として使用され、アセトンで処理され、脱水し、脱水され、無水エタノールで抽出および洗練されています。

• 外観:

通常、乳白色または薄い黄色の粉またはワックス状の固体が少し特別な臭いがします。

•溶解度:

バルクエッグ卵黄レシチンパウダーエタノール、エーテル、クロロホルムなどの有機溶媒に容易に溶けますが、水にはほとんど不溶です。

•ストレージ条件:

以下の-20程度を保存し、明るい姿勢で気密な方法で保存することをお勧めします。

 

食品グレードの卵レシチンの品質を確保する方法は?

Guanjie Biotechは、抽出されたバルクエッグ卵黄レシチンの品質を保証します 食品グレードの基準を満たしています。これには、原材料の選択、生産プロセス、品質検査、標準コンプライアンスなどの複数の側面からの厳格な制御が必要です。以下は具体的な尺度です。

 

1.適切な原材料を選択します

レシチンの原材料は、新鮮な卵黄または高品質の卵黄粉でなければなりません。原材料の源泉が明確で、合法であり、関連する規制と基準に準拠していることを確認する必要があります。

 

2。科学的生産プロセスに従ってください

•溶剤の選択:

食品グレードの溶媒を使用します。無水エタノールやアセトンなど。これらの溶媒は、食品添加剤基準を満たし、産業用グレードの溶媒の使用を避けなければなりません。

プロセスの最適化:

エタノール濃度(95%〜100%)、抽出温度(20度〜50度)、抽出時間(30〜60分)などの抽出条件を最適化し、レシチンの高純度と高収量を確保します。

•不純物を削除します。

複数の遠心分離、洗浄、乾燥により、残留油、溶媒、その他の不純物を除去します。

 

3。厳密な品質テスト

•化学インデックステスト:

レシチンの窒素含有量は1.75%〜1.95%でなければならず、リンの含有量は3.5%〜4.1%でなければなりません。製品には、重金属(鉛、ヒ素など)、農薬残基、溶媒残基が含まれていないことを確認してください。

•微生物検査:

総コロニー数、大腸菌群、カビ、酵母などのテスト指標は、製品が衛生基準を満たすことを保証します。

•安定性テスト:

過酸化物値や酸値などの指標を介して、卵黄レシチンパウダーの安定性を評価します。

 

4.食品安全基準に従ってください

•国家基準:

バルクエッグ卵黄レシチンの生産と品質管理は、「GB 1886。358-2022国家食品安全基準食品添加物レシチン」に準拠する必要があります。

•国際基準:

製品の純度と安全性を確保するために、「食品化学コード」(FCC)の要件を参照してください。

5。HACCPシステム:

生産プロセス中にハザード分析とクリティカルコントロールポイント(HACCP)システムを確立して、各生産リンクの安全性を確保します。

 

アプリケーション:

1。医療分野:

卵黄レシチンは、主に医薬品産業の乳化剤および医薬品賦形剤として使用され、注射エマルジョン、リポソームなどの調製に使用できます。

高純度の卵卵黄レシチン(PC -98 tなど)は、アルプスタジル脂質ミクロスフェアなどのハイエンド製剤で使用できます。

 

2。ヘルスケア機能:

レシチンは細胞膜の重要な成分であり、血液脂質の調節、動脈硬化を防ぎ、記憶と神経機能を改善するのに役立ちます。EGGyolklecithinまた、損傷した脳細胞を修復し、脳の神経系の発達を促進することもできます。

Egg yolk lecithin powder

3。食品と化粧品:

卵黄レシチンは、食品業界で乳化剤およびスタビライザーとして使用できます。化粧品では、保湿製品やアンチエイジング製品に使用できます。化粧品では、卵黄レシチンの適用は、主にその複数の機能特性に基づいています。

- 不測の効果

卵黄レシチンには、角質層の水分量を増やし、皮膚が水分を保持するのに役立つ良好な保湿特性があります。皮膚の奥深くに浸透し、皮膚細胞を活性化しながら、保湿障壁を形成することにより、水の損失を減らすことができます。

-乳化

天然の乳化剤として、卵黄レシチンは、油水界面の張力を効果的に減らし、安定したエマルジョンシステムを形成するのに役立ちます。これにより、化粧品の油性成分と水性成分を均等に混合し、製品の安定性と感触を改善できます。

- 抗キシキシダントおよびアンチエイジング

卵黄レシチンには抗酸化能力があり、フリーラジカルを除去し、酸化的損傷を減らし、したがって皮膚の老化を遅らせることができます。また、損傷した細胞膜を修復し、皮膚細胞の再生を促進し、皮膚の全体的な健康を改善することができます。

- スキンコンディショニング

バルクeGGyolklecithin細胞膜の重要な成分です。皮膚の障壁機能を高め、皮膚の乾燥、発赤、剥離などの問題を軽減できます。さらに、皮膚を和らげ、炎症を軽減し、敏感肌のケアに適しています。

-ヘアケア

ヘア製品では、卵黄レシチンを使用して髪を養い、その光沢と弾力性を高めることができます。それは髪の成長を刺激する可能性があり、脂漏性脱毛症の治療に特定の影響を及ぼします。

 

安全性

卵黄レシチンは自然な成分です。これは非常に安全であり、主に次の側面に反映されています。

•成分と生体適合性

卵黄レシチンは、主にホスファチジルコリンやホスファチジルエタノールアミンなどのリン脂質で構成される天然成分です。これらの成分は、ヒト細胞膜の重要な成分であり、良好な生体適合性を持ち、皮膚やヒト組織に自然に受け入れることができます。

•低リスク因子

化粧品では、レシチンの危険因子(卵黄レシチンを含む)は{1-3であり、これは低レベルです。これは、通常の使用条件下で皮膚に最小限に刺激され、重度のアレルギー反応を引き起こさないことを意味します。

•非comedogenic

バルクエッグ卵黄レシチンはコメドゲンではなく、毛穴を詰まらせず、敏感で油性肌を含むすべての肌に適しています。

•妊婦の安全

その自然起源と低リスク因子のため、卵黄レシチンは成分の妊婦です。妊婦にとって安全であるだけでなく、胎児の神経系の発達をサポートしています。

 

•皮膚の刺激が低い

EGGyolklecithin良好な親水性と親油性があり、皮膚の表面に保護バリアを形成しながら、皮膚を柔らかくして落ち着かせることができます。また、抗炎症効果もあり、皮膚の炎症反応を減らすことができます。

•国際権威ある組織による評価

国際的な権威ある化粧品の安全性評価組織の結論によれば、化粧品でバルクエッグ卵黄レシチンを使用することは安全です。さらに、注射グレードの卵黄レシチンは、溶血や神経毒性を引き起こさないため、医療分野の脂肪乳剤注入で広く使用されています。

 

 

卵黄レシチンはどこで購入できますか?


過去の20-プラス年にわたって、Guanjie Biotechは、バルクエッグ卵黄レシチンの研究開発、生産、テスト、販売に専念してきました。一方、テストを実施するために無料のサンプルを提供できることを嬉しく思います。あなたの製品に大量の卵黄レシチンを追加する必要がある場合は、私たちに連絡することをheしないでくださいinfo@gybiotech.com.

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