フリーズドライ ストロベリー パウダー-

フリーズドライ ストロベリー パウダーとは何ですか?{0}

Guanjie Biotech は、20 年以上にわたってフリーズドライ ストロベリー パウダーの生産に特化しており、経験と厳格な品質管理を組み合わせています。{0}厳選した新鮮なイチゴだけを原料に使用し、保存料、砂糖などの添加物は一切使用しておりません。パウダーは特定のイチゴ品種の自然な色を保持し、その本物の植物の特徴を反映しています。異臭や望ましくないフレーバーのない、クリーンで純粋な味を実現し、新鮮なイチゴに期待される自然な香りと口当たりを提供します。原材料の選択から凍結乾燥、最終包装に至るまで、すべての製造段階は厳格な基準に従っており、フリーズドライ ストロベリー パウダー製品の一貫性、純度、高い官能品質を保証しています。-までお問い合わせください。info@gybiotech.com.

フリーズドライ ストロベリー パウダーには、フルクトース、スクロース、クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、アミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが含まれており、栄養素が豊富です。さらに、さまざまなビタミンも含まれており、特にビタミンCが非常に豊富です。イチゴ 100 グラムあたり、ビタミン C が 60 mg 含まれています。イチゴに含まれるカロテンは、目を明るくし、肝臓に栄養を与える効果があるビタミン A の合成に重要な物質です。イチゴにはペクチンと豊富な食物繊維も含まれており、消化を助け、便を滑らかにします。

 

COA

アイテム	仕様	結果	方法d
製品基本情報
属と種	Ananas comosus (リン) Merr.	適合	/
工場の一部	フルーツ	適合	/
原産国	中国	適合	/
官能データ
感覚の要件	自然な色、さまざまな色の特性、純粋な味、 独特の匂いはありません。品種に期待される風味と口当たりを持っています。	適合	GB/T 5492-2008
プロセスデータ
乾燥方法	凍結乾燥	適合	/
賦形剤	なし	適合	/
身体的特徴
粒度（60メッシュ）	60メッシュを98.0%通過	適合	GB/T 5507-2008
乾燥減量	<5.0%	2.74%	GB/T 14769-1993
灰分含有量	<5.0%	2.62%	AOAC 942.05、18番目
重金属
重金属の合計	<10ppm	適合	米国薬局<231>、方法 II
として	<3.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
鉛	<5.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
CD	<1.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
水銀	<1.0ppm	適合	AOAC 971.21、18番目
残留農薬
666	<0.2ppm	適合	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	適合	GB/T5009.19-1996
微生物学
総プレート数	<1,000/g	適合	AOAC 990.12、18番目
酵母とカビの合計	<100/g	適合	FDA (BAM) 第 18 章、第 8 版
大腸菌	ネガティブ	ネガティブ	AOAC 997.11、18番目
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	FDA (BAM) 第 5 章、第 8 版

 

フリーズドライストロベリーパウダーはどのようにして作られるのですか？

●イチゴの茎をきれいにし、不純物を取り除き、完全に洗います。

● 真空凍結-乾燥: 洗浄したイチゴを摂氏 -18 度以下に冷凍し、真空凍結-乾燥してフリーズドライ イチゴを作ります。

●砂糖を加える

● フリーズドライ イチゴ パウダー 10 杯分をとり、フリーズドライ イチゴに白グラニュー糖水溶液 0.1-50 杯を加えて均一に混ぜ、白グラニュー糖水溶液がフリーズドライ イチゴに十分に浸透するように 3 ～ 10 分間放置します。白グラニュー糖の水溶液は、白グラニュー糖と水との質量比が１：０．１〜３である。

● 真空凍結-乾燥

上記の凍結乾燥イチゴ粉末と白色グラニュー糖水溶液とを混合したものを凍結乾燥皿に入れ、真空凍結乾燥イチゴ砂糖付き-を得た。

 

この種の-イチゴパウダーに砂糖を加えてフリーズドライしたもの-は、さわやかで甘く、香りがよく、イチゴ本来の風味があり、イチゴの栄養を最大限に保持しています。

本実施形態のイチゴ糖添加凍結乾燥加工方法は、工程フローが簡単である。凍結乾燥により、イチゴは非常に強い吸水能力を持ち、白砂糖の水溶液を完全に吸収することができ、イチゴ自体の香りと栄養成分を完全に閉じ込めることができ、イチゴの内部組織構造は変化しません。また、糖化の過程で微量のメイラード反応が起こり、イチゴの味がより甘く、香り豊かになります。

 

フリーズドライストロベリーパウダーにはどんな作用があるのですか？{0}

●便秘の改善

フリーズドライ ストロベリー パウダー製品には食物繊維が豊富に含まれており、胃腸管の蠕動運動を促進し、胃腸管内の食物の消化を促進し、便秘を改善し、ニキビや腸がんを予防する効果があります。

 

●デトックス効果

健康な消化管を維持し、消化を改善するのに役立ちます。 2 つの抗酸化物質であるビタミン A とビタミン C には、抗炎症作用とフリーラジカル除去作用があり、人間の解毒に必須の栄養素です。-

 

●目の保護に。

フリーズドライ ストロベリー パウダーにはカロテンとビタミン A が豊富に含まれており、夜盲症を軽減し、上皮組織の健康を維持し、目と肝臓を明るくし、成長と発達を促進します。

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●胎児を落ち着かせることができます。

イチゴにはビタミンB群の一種である葉酸が豊富に含まれており、妊娠中は葉酸を適量補給する必要があります。

 

●美容・スキンケア

不適切な食生活、日光への曝露、環境汚染物質は、皮膚の老化や炎症を引き起こす可能性があります。イチゴに含まれる抗酸化物質は肌の色調を改善し、しわや皮膚がんのリスクを軽減します。

 

●心血管疾患の予防と管理

フリーズドライ ストロベリー パウダーに含まれる抗酸化物質は、LDL を低下させ、コレステロールの蓄積が動脈に付着するのを防ぎ、血管機能と血圧を改善し、アテローム性動脈硬化を予防することで心血管疾患を軽減します。{0}

 

●アルツハイマー病の予防

アントシアニンは脳の健康を高め、人間の脳の認知能力を向上させることができ、その効果は特に高齢者において顕著です。高齢者はアルツハイマー病や物忘れを防ぐためにイチゴをもっと食べることができます。

 

● 抗がん剤とがん予防-

フリーズドライ ストロベリー パウダーには、抗がん作用のあるアントシアニンとカテキンが含まれており、がん細胞の増殖を防ぐだけでなく、健康な細胞ががん化するのを効果的に防ぎます。-イチゴを定期的に摂取すると、乳がん、結腸がん、前立腺がん、皮膚がんのリスクを軽減できます。

 

とは何ですかフリーズドライのストロベリーパウダーは何に使われますか?{0}

●冷凍産業

急速冷凍業界における紫芋パウダーは、主に餃子、急速冷凍ナイフカット、急速冷凍バンズに使用されます。主に製造プロセスで小麦粉の一部を置き換えるために使用されます。一方、非急速冷凍バンズやナイフカットには、紫芋パウダーを加えたり、紫芋アイスクリームの原料として加えたりすることもできます。-

 

● 製パン業

これは製パン業界で広く使用されており、主に食品に添加される原材料として小麦粉の一部を置き換える目的で使用されます。一般的に使われるのは、紫芋パン、紫芋トースト、紫芋クッキーなどです。パンの表面にスプレーすることもでき、見た目も美しく栄養価も高いです。

 

● 飲料業界

紫芋粉末は、紫芋ミルクティー、紫芋豆乳、その他の粗粒飲料などの固形飲料の原料として添加できます。

 

当社を選ぶ理由

●100％果実加工。

● フィラー、顔料、エッセンスは一切加えず、安全で健康的です。

● フリーズドライ ストロベリー パウダーの加工プロセス全体は低温で完了し、果物の自然な色と風味が保たれます。{0}

●栄養成分を最大限に保持しています。

 

有利な統合サプライチェーン

凍結乾燥生産ライン-

現在、当社には 6 つの凍結乾燥生産ラインがあり、100,000 グレードの衛生基準を実装しています。-

 

 

製品の認定

フリーズドライストロベリーパウダーは清潔な作業環境で生産され、プロセスの各段階は高度な資格を持つ専門家によって行われます。

 

認証

当社はポニーテスト国際グループによる NON- の認証を取得しています。また、ハラール、ISO 9001、ISO 22000、コーシャ、PAHS、SCなどの認証を取得しています。

 

パッケージ&倉庫:

 

出荷:

DHL、船便、FEDEX、お選びいただけます。

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