フリーズドライラズベリーパウダー

導入

フリーズドライのラズベリーパウダーは、食事に余分なフルーツを取り入れるための自然で健康的な方法であり、天然で安全な着色料と香料です。 粉末には人工​​成分、香料、着色料は含まれておらず、純粋な有機ラズベリーのみが含まれています。凍結乾燥法を適用しているため、色と味が維持されます。 また、ジャム、ジュース、食品添加物、その他多くの製品に加工することもできます。

 

COA:

アイテム	仕様	結果	方法d
製品基本情報
属と種	キイチゴ属のイデウス L.	適合	/
工場の一部	フルーツ	適合	/
原産国	中国	適合	/
官能データ
感覚の要件	自然な色、さまざまな色特性、純粋な味、独特の臭いがなければなりません。 品種に期待される風味と口当たりを持っています。	適合	GB/T 5492-2008
プロセスデータ
乾燥方法	凍結乾燥	適合	/
賦形剤	なし	適合	/
体格的特徴
粒度（60メッシュ）	98.0パーセントが60メッシュを通過	適合	GB/T 5507-2008
乾燥減量	<5.0%	2.85パーセント	GB/T 14769-1993
灰分含有量	<5.0%	2.69パーセント	AOAC 942.05、18番目
ヘビーメタル
重金属の合計	<10ppm	適合	米国薬局<231>、方法II
として	<3.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
鉛	<5.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
CD	<1.0ppm	適合	AOAC 986.15、18番目
水銀	<1.0ppm	適合	AOAC 971.21、18番目
残留農薬
666	<0.2ppm	適合	GB/T5009。19-1996
ティッカー	<0.2ppm	適合	GB/T5009。19-1996
微生物学
総プレート数	<1,000/g	適合	AOAC 990.12、18番目
酵母とカビの合計	<100/g	適合	FDA (BAM) 第 18 章、第 8 版
大腸菌	ネガティブ	ネガティブ	AOAC 997.11、18番目
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	FDA (BAM) 第 5 章、第 8 版

 

フローチャート:

 

関数：

1.強壮腎と媚薬
ラズベリーは栄養素が豊富で、腎臓の健康強壮剤や媚薬の効果もあります。 体内の血液循環を促進し、さまざまな有効成分を体に吸収させることができ、人間の性的神経を興奮させ続けるだけでなく、男性の性器を活気のあるように見せることもできます。
2. 脳機能を改善する
フリーズドライラズベリーパウダーは脳機能を改善することもできます。ラズベリーにはガラクトースやさまざまなビタミンが豊富に含まれているだけでなく、スーパーオキシドジスムターゼも含まれているため、人間の脳細胞の活動を改善するだけでなく、脳神経に栄養を与え、知的発達を促進することができます。 、青少年がラズベリーを食べると、脳がますます賢くなり、中高年層がラズベリーを食べると、認知症やモチベーション、その他の有害な症状が現れるのを防ぐことができます。
3. 免疫力を高める
フリーズドライラズベリーパウダーにはビタミンCといくつかの天然多糖類が豊富に含まれているため、人体に関与するこれらの物質は免疫細胞の再生を促進し、免疫系の機能を強化し、さまざまなウイルスや細菌を防ぐことができます。体内で繁殖し、病気に対する体自身の抵抗力を大幅に向上させることができ、人間がよく食べると免疫力も強化されます。
4. 美容とスキンケア
ラズベリーは肌に栄養を与え、美容には微量元素の鉄分が含まれているため、血液に栄養を与え、人間の肌をバラ色で健康な状態に保つことができ、ビタミンCが含まれているため、体色素の生成を止め、皮膚の表面を明るくすることができます。色素沈着の場合、その美白効果は特に顕著です。 ラズベリーには、フリーラジカルが人間の皮膚細胞に損傷を与えるのを防ぐ抗酸化成分が含まれており、定期的に摂取することで皮膚の老化を遅らせ、しわの発生を減らすことができます。

 

応用

1. ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。

2. フリーズドライしたラズベリーパウダーは甘酸っぱく「黄金の果実」と評判です。 特にビタミンCの含有量はリンゴの5倍、アミノ酸、鉄分、亜鉛、リンの含有量はリンゴやブドウよりも多くなっています。 砂糖の含有量はリンゴ、ナシ、オレンジと同程度です。

3.ビタミンE、SOD、アミノ酪酸などの老化防止物質が、既存の栽培果実や他の野生果樹よりも多く含まれています。

 

加工ステップ

1. 洗浄: 新鮮なラズベリーを希釈した塩水に浸し、精製水ですすぎ、冷気換気下で素早く水気を切ります。

2. 予備凍結乾燥：水を切った子実体と根を-35〜-30度の冷凍庫に1〜3時間入れて基本的に凍結させ、最初にブロックに砕いてから、冷凍庫に移します。 -0.090~-0.080MPaの真空乾燥機で2~4時間脱水します。

3.粗粉砕：予備凍結乾燥した果実片と果実茎片をそれぞれ粗粉砕し、1〜3mmの粗粉末を作ります。 粉砕プロセス中、周囲温度は 20 度未満、湿度は 30% 未満に保たれます。

4. 再凍結乾燥：砕いた粗い果実粉末と根の粉末を-45〜-40度の冷凍庫で2〜4時間凍結させ、完全に凍結させた後、{{5}の真空乾燥機に移します。 }.095~-0.085MPaで4~8時間脱水します。

5.超微粉砕：空気流超微粉砕機は、超微粉砕用の再凍結乾燥果実粗粉末と果実根粗粉末に使用されます。粒径は約12〜80μmで、粉砕中は周囲温度を20度以下、湿度を30パーセント以下に保ちます。プロセス;

6.混合：超微細粉砕後の果実粉末と根粉末を一定の重量比に従って均一に混合します。

包装: 混合した凍結乾燥ラズベリーパウダーと吸湿剤を一緒に袋詰めし、ポンプで汲み上げて密封して保管します。

 

群衆のために

1.フリーズドライされたラズベリーパウダーは一般の人にも入手可能です。

2.主に肝臓欠乏、インポテンス、精子形成、不妊、頻尿、視力が不明瞭な場合に適しています。 腎臓の欠乏は火が盛んで、尿が短く、妊娠初期の女性は注意して食べます。 つまり、腎臓の欠乏の火、収斂性の短い排尿に注意してラズベリーを摂取してください。 強い陽はラズベリーを避けてはいけません。 腎臓の熱、陰の欠乏、血液乾燥、血液不足症候群、リングラズベリー。 排尿に問題がある場合は、ラズベリーを摂取しないでください。

 

セールスポイント

1.100パーセント本物のフルーツ

2. 純粋な果実、自然で本来の自然な味。

3. サクサクのフリーズドライスナック

4.砂糖・着色料・保存料無添加。 健康に良いですよ。

5. 広く使用されており、スナック、ベーカリーのトッピング、ミックスフルーツ、朝食シリーズ、ドリンクとして食べることができます。

 

アイデアを活用する:

1. 自家製アイスクリーム、チョコレート、チーズケーキに混ぜて、ユニークでバランスの取れた風味を加えます。

2. あらゆる種類のサラダに加えると、酸味のある歯ごたえと驚くほど爽やかな風味が得られます。

 

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