大豆は最良の源ですバルクホスファチジルセリン.ホスファチジルセリン（línzhīxhīxiānsīānsuān;ホスファチジルセリン、ps）は、リン脂質の一種です.リン脂質は、リン酸を含む脂質のクラスの一般的な用語です{{2}を含む脂質のクラスの一般的な用語です。ホスファチジルコリン（一般にレシチンPCとして知られています）、ホスファチジルエタノールアミン（一般にセルロプラスミンPEとして知られています）、ホスファチジルイノシトール（一般にイノシトールホスファチジルイノシトールPIとして知られています）、ホスファチジルセリン（PS）、ホスファチジル酸（PA）、ホスファチジル酸、ホスファチジル酸、ホスファチジルグリセロール（PG） .生命の基本的な物質の1つとして、自然リン脂質は細胞膜の組成と機能に非常に重要な役割を果たします.
ホスファチジルセリン（PS）が最初に抽出され、{1942.のヨルディフォルチによって特徴付けられました。その化学構造は、1952年にBaerとMaurukasによって解明され、化学合成. PSによって確認されました。他のリン脂質と比較して、ヒト脳.のリン脂質.は、PSは唯一の負に帯電した細胞質膜リン脂質.です。アンカー局在部位は、神経細胞が正常な関数を行使するために必要です{.さらに、PSは細胞膜の重要なタンパク質の機能状態を調節できる唯一のリン脂質.}}
PSに関する詳細な研究により、PSに関する薬理学的および臨床研究が一般的に広く報告されていますが、ホスファチジルセリンの2つの機能があります.
1.ホスファチジルセリンと記憶
PSは、脳神経の主要な成分の1つです.Bウルクホスファチジルセリン脳内のさまざまな酵素の活性を栄養と活性化することができ、神経伝達物質の減少のプロセスを遅くすることができます{.ホスファチジルセリン脳は、脳内の損傷した細胞の修復と更新に役立ち、有害な物質を除去するのに役立ちます.}
Suzuki s et al .は、トランスフォスファチジルシンシル化の大豆ホスファチジルセリンに60Dの60Dの後に、モリスの水中迷路エスケープテストで記憶障害の成体ラットを調べました。結果は、男性の成人ラットの挙動が有意であることを示したことを示しました{4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4}も有意であることがわかりました。アセチルコリンとNa+/k +- atPase .の脳内のアセチルコリンの蓄積を伴う活性、脳内の神経細胞間のメッセージ伝達の速度が加速されます.
Tang YongとZhang Qianyongは、17-18純粋なホスファチジルセリンに0 . 08％を新鮮な牛乳に追加する効果を研究しました。
Delwaide PJ et al .は、1986年にPSサプリメント製品が患者の認知パフォーマンスを改善できることを最初に報告しました。それ以来、ヨーロッパおよび米国でのいくつかの二重盲検対照研究は、Dr {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6}.. {6}. {6}. {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} .の有効性が確認されていることを最初に報告しました。ホスファチジルセリン70臨床試験、Crook T et al .は、PSまたはプラセボを12週間投与された51人のAD患者（100 mg 3回）.を研究しました。毎日300 mgのPSを3〜12週間投与された初期のアルツハイマー病cenacchi t et al .
認知症の494人の患者の臨床試験は、より説得力のある証拠を提供しますバルクホスファチジルセリン、抗認知症薬として、有意な副作用なしで行動および認知のパフォーマンスを改善する{.エンゲルRRは、軽度の原発性予性認知症の33人の患者を含む二重盲検試験を行いました. PSの服用は、プラセボ{.を使用する患者よりも全体的な臨床印象評価が高くなりました。
緊張と抑圧の放出、身体的疲労の緩和
ホスファチジルセリンPSは、4つの主要な神経伝達物質 - セロトニン、ノルエピネフリン、ドーパミン、アセチルコリン.の放出を促進します。これにより、脳細胞間の通信が高速化されます。気分.
Drago F et al .は、PSの注入後の抑制{.の抑制により高齢ラットの体温が上昇したことを発見しました。コントロールグループよりも短い時間がかかり、通常のcagesの脳の脳の脳の脳の脳洞の脳帯に戻った脳の脳の脳密に戻り、脳の脳密に戻ったPSを注入したPSに、通常の体温を回復するのに時間がかかりました。 min . Koutoku tは160 ugのPSをひよこの心室に注入し、元のケージに10分間戻し、プラスチックケージで分離し、160 ug PSグループの発声と自発的な活動の数は、PSを挿入したことを示唆していることを示唆していました。うつ病.
Hellhammer Jは、20人の被験者の社会的ストレステストで大豆ホスファチジルコリン（PA）とPS（PA）の混合物を使用し、PASを投与された400 mg-D（{3}}で{5-1の投与された400 mg-d（{3}}）で血清エピネフリンとコルチゾンのレベルが有意に抑制されることを発見しました{変動性.
同時に、スポーツトレーニングにおけるホスファチジルセリンパウダーバルクの筋肉と強度を高めるためのホスファチジルセリンパウダーバルクの能力に関するいくつかの研究が報告されています。また、二重盲検コントロール実験で人間のトレーニングストレスのレベルを高め、被験者の1つのグループが毎日800 mgのPSを服用し、他のグループは同じ用量を実行しました。トレーニング.次に、両方のグループの血液コルチゾール濃度が測定されました.コントロールレベルはトレーニングの前よりも著しく高く、PSグループのものはより低いレベルに保持されていました.コルチゾールは、{88 h bhの作用がantagolであるantagolであるカタボリックホルモンです。テストステロンの作用に拮抗する.疲労またはオーバートレーニングが発生すると、激しいトレーニング後に.
この時点で、体の異化はアナボリズムよりも大きく、ミオシンの分解を加速し、体重減少を加速し、集中的なトレーニング中にアスリートのコルチゾールの成長を効果的に阻害できれば、トレーニングパフォーマンスを改善するための好ましいホルモン環境を作成できます.研究者は、それを研究者の催眠式を描写することができます。バルクホスファチジルセリンストレスに応じて視床下部 - 下垂体ゴナダル軸（ホルモンフィードバックシステム）に関与している可能性がある{. PSは、人間の内因性テストステロン分泌を促進することも最近報告されています.ホスファチジルセリンは、スポーツナット増強のための有望な物質である{4} {4} {4}
In terms of regulations, in May 2006, the Korea Food and Drug Administration (KFDA) allowed phosphatidylserine bulk powder to be prominently displayed in products to which it has been added, and advertised as having the ability to "improve bad mood, enhance memory, and prevent dementia." In October 2006, the U.S. Food and Drug Administration （FDA）2006年10月に身体の気分を改善するために使用できる新製品としてPS GRAS（遺伝的に刺激されたセリン）を採用しました。ヨーグルト、ミルクパウダー、パン、無地の飲み物、その他の食品{. PSは、FDAによって認定された認知的健康請求を備えた唯一の機能成分でもあります.
2009年10月、欧州連合は2010年2月5日に大豆由来のPSを新しい食品.としてリストし、2010年10月12日に日本の食品添加物の個々のレビューを可決しました。 （現在、保健福祉省）は、PSを新しい食品成分（新しいリソース）.食品成分（新しいリソース）カタログ（発表なし. 15、2010）. .} .} . {{12«
人々が健康にもっと注意を払うにつれて、PSはますます注目を集めます{. PSを含む最終生産の開発と適用は現在咲いており、PSは脳の損傷の修復、認知能力の改善、{4}} .の影響により、健康分野で確かに新しい波を引き起こします。
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参照（文献）:
[1]スズキs等.大豆レシチントランスホスファチジル化ホスファチジルの経口投与 - セリンは、老化したラットの記憶障害を改善します. j nutr . 2001 nov; 131（11）：2951〜2956
[2]唐勇,张乾勇,糜漫日,等. 强化磷脂酰丝氨酸纯牛奶改善记忆力人群试食研究〔J〕. 重庆医学,2011,40( 30) : 3022-3026.
[3] Delwaide PJ .老化した認知症患者におけるホスファチジルセリンの二重盲検ランダム化比較研究
[4] Crook TH、Tink Lengerg J、Yesavage J、et al .アルツハイマー病におけるホスファチジルセリンの効果
[5] cenacchi t .高齢者の認知機能低下：ホスファチジルセリン投与の有効性に関する二重盲検、プラセボントロール多施設研究
[6] Drago F、Spadaro F、Agata VD、et al .高齢のラットのストレス誘発性行動および自律的変化に対するホスファチジルセリンの保護作用〔J
[7] Koutoku T、高橋！ H、Tomonaga S、et al .ホスファチジルセリンの中央投与は、ひよこの分離ストレス誘発性挙動を減衰させます〔J
[8] Hellhammer J .精神的ストレスに対する内分泌および心理的反応に対する大豆レシチンホスファチジン酸とホスファチジルセリン複合体（PAS）の効果
